金門石蚵小麥文化季每年於產季三、四月舉辦，是金門一鄉鎮一特色中金寧鄉的特色產業年度盛事。縣府觀光處處長丁健剛昨（18）日特地前往金寧鄉公所拜會楊忠俊鄉長，表達縣府與公所是合作夥伴、共同推動金門觀光。
丁健剛表示，金門石蚵聞名中外、極具特色，若活動期間能推出常態性、據點性、預約制的深化體驗活動，例如：擎蚵體驗、下海訪蚵田……等，對於遊客會更有吸引魅力，另外廣大的黃金小麥田更是這時節網美必打卡的美景，縣府將全力協助公所共同行銷。
楊忠俊鄉長也提到此次不止要辦活動，還要延續到社區發展產業，增加就業機會，將各種既有的在地農產研發、製作及銷售，目前已經在研發的有小麥餅、黃金泡菜、風味餐……等。期許社區能一起投入，永續發展地方特色產業。
今年石蚵小麥文化季主要活動日金寧鄉公所預定於4月20日、21日兩天，在古寧頭和平紀念園區廣場舉辦，有熱鬧市集、千人剝蚵體驗、電瓶車遊園巡禮樂、北山蚵田擎蚵體驗、探索麥田風光遊憩……等在地一村一特產DIY系列活動。
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