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為避免諾羅病毒引發食安問題,請各單位加強宣導避免生食海鮮食品(尤其貝類),請查照。
  • 發布單位:金門縣金寧鄉公所

主旨:為避免諾羅病毒引發食安問題,請各單位加強宣導避免生食海鮮食品(尤其貝類),請查照。

說明:

一、依據本縣水產試驗所115年3月25日試勤字第1150000459號函辦理。

二、茲因近期本縣金沙鎮西園海岸之牡蠣驗出諾羅病毒,為預防食物中毒,請貴單位加強向民眾宣導應養成良好個人衛生及食品衛生習慣,如:勤洗手、將生食與熟食分開及避免生食牡蠣等。

三、請本縣水產試驗所及金門區漁會加強對牡蠣養殖戶宣導提升環境衛生、落實人員健康管理,並針對牡蠣販售戶及餐廳進行預防食品中毒宣導。

四、請各公所轉知所轄村(里)辦公室(各辦事處)配合宣導民眾周知。

五、檢附衛生福利部食品藥物管理署預防諾羅病毒宣導單1份。

  • 點閱次數:51
  • 上版日期:115-03-31